Röd kaviar: användbara egenskaper, val av en kvalitetsnaturprodukt

Innehållsförteckning:

Röd kaviar: användbara egenskaper, val av en kvalitetsnaturprodukt
Röd kaviar: användbara egenskaper, val av en kvalitetsnaturprodukt
Anonim

Röd kaviar erhålls från värdefulla fiskarter - rosa lax, öring, öring, coho lax, chum lax, sockeye lax och andra. Produkten har utmärkt smak och anses vara en delikatess. Dess regelbundna, måttliga användning har enorma fördelar för kroppen. Kaviar används i matlagning, kosmetologi och läkemedel.

Fördelaktiga funktioner

Naturlig röd kaviar har en unik sammansättning som bestämmer dess fördelaktiga egenskaper. Produkten innehåller:

  1. Kalcium. Spårelementet stärker hår, naglar, förbättrar hudens skick, aktiverar produktionen av hemoglobin och håller det på önskad nivå.
  2. Jod. Ämnet är direkt involverat i det endokrina systemets arbete, korrigerar sköldkörtelns funktion, stärker kroppens naturliga skyddsbarriärer, förbättrar synens kvalitet, förbättrar koncentrationen och stimulerar hjärnan.
  3. Fosfor. Detta element förbättrar tandemaljens styrka, normaliserar blodtrycket, metaboliska processer.
  4. Järn. Det skyddar mot anemi, deltar i bildandet av röda blodkroppar, rengör blodkärlen.
  5. Mangan. Ämnet har en gynnsam effekt på nervsystemet - det styr den psyko -emotionella bakgrunden, bekämpar sömnlöshet, effekterna av stress och eliminerar ångest.
  6. Magnesium. Elementet fyller kroppen med energi och hämtar det från kol. Det rekommenderas för förebyggande av hjärtinfarkt, stroke och andra farliga sjukdomar.
  7. Natrium. Ämnet stabiliserar vatteninnehållet i kroppen, påskyndar matsmältningen och förhindrar avsättning av fettceller i levern.
  8. Vitaminkomplex. Skaldjur av hög kvalitet, inklusive kaviar, är rika på vitamin B, C, A, D. Var och en av dem fyller sin roll. Folsyra normaliserar könsorganens funktioner, tokoferol - minskar risken för att utveckla cancer. Pyridoxin lindrar smärta, minskar sannolikheten för anfall. Nikotinsyra normaliserar blodtrycket, hjälper till att minska kroppsvikten. Retinol förbättrar synen och stärker ögonmusklerna. Riboflavin ansvarar för att skydda levern från toxiner. Tiamin förbättrar matsmältningssystemets prestanda.

Röd kaviar av olika fiskarter är allmänt tillgänglig i Moskva. Du kan köpa den färsk från fångstplatsen. För att göra detta måste du kontakta företaget "Raki Kusaki", som levererar över hela huvudstaden och regionen.

Hur man väljer rätt

Bild
Bild

Industriens aktiva utveckling har bidragit till framväxten av artificiellt proteinkaviar. Utåt sett är den väldigt lik den riktiga. Men när du tittar noga kan du se skillnaden. Naturliga ägg har ett tunt skal som snabbt spricker efter pressning. Inuti är de transparenta, innehåller små prickar. Bra kaviar smuler, har inte främmande inneslutningar i form av plack, slem. Dess lukt är lätt fiskig. Riktiga ägg, till skillnad från konstgjorda, löses inte upp i varmt vatten.

När du väljer kaviar på webbplatsen https://xn----7sbb4acid6be.xn–p1ai/ikra/ måste du vara uppmärksam på dess utseende. Produkten från sockeye lax har den mest överkomliga kostnaden. Det kan identifieras med sin ljusa färg. Ägg kännetecknas av sin ringa diameter, ursprungliga smak med en liten bitterhet. Rosa laxkaviar kommer att kosta lite mer. Hon har en orange färg och en mild smak. Chum laxkaviar uppskattas mycket av finsmakare. Den skiljer sig från andra arter i sin stora storlek.

Färsk fisk och skaldjur säljs i genomskinliga plastbehållare. Detta gör att du kan titta närmare på innehållet. Handla "Raki Kusaki" i Moskva erbjuder kaviar av alla populära typer till bästa pris - från 3500 rubel per 250 gram. Företaget levererar även andra läckerheter. Hennes katalog innehåller levande och kokta kräftor, kungskrabba, norra, kungliga, tiger, argentinska räkor. Alla produkter är certifierade och uteslutande färska. De levereras så snart som möjligt på beställning i valfri mängd. Specialister på nätbutiken erbjuder kunderna kreativa presenter i form av buketter av kräftor med peppar, citron, örter. Kompositioner i lådor och lådor med utsökt skummande öl är mycket populära bland köpare. Du kan se deras exempel i katalogen.

Rekommenderad: